「富岡港港好-港式餐桌」活動上周五(21日)在富岡巴沙哇力聚會所舉辦,東管處首次以主題式風格打造「最富岡」的餐桌慶典,並在餐食前規畫一系列體驗活動,包含透過老照片穿越時光,感受不同時期的富岡,以及從影像中聆聽早期富岡的阿兵哥生活、傳統電影以及第一家冰店的故事。要讓旅人在參加饗宴的同時,感受富岡社區的文化內涵。
![「富岡港港好-港式餐桌」。東管處提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-10/327A21122F52F44B84475892E5C9DF90/40d0a19ebd722ade77bb03cbdc33a4e1_1280.webp)
東管處指出,這場餐桌活動以在地族群的三種風味飲食為主軸,由富岡里長粉姊親自料理在逢年過節才有機會吃到的大陳義胞料理,每一口都是大陳義胞的人文故事;並邀請富岡最熱門的「打鹿岸原住民人文主題餐廳」,以最常出現在生活中的野菜及海鮮,轉譯成阿美族料理;另外也有富岡特色店家「海食光」,帶來以墨西哥風味結合在地農產呈現的特色餐點。
![「富岡港港好-港式餐桌」。東管處提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-10/327A21122F52F44B84475892E5C9DF90/19d98621ad292af4ba21a09969b4d113_1280.webp)
![樹皮燈製作。東管處提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-10/327A21122F52F44B84475892E5C9DF90/098080135b5913296312595c294195fc_1280.webp)
其中特別的是,在餐食饗宴前,旅人先進行「樹皮燈DIY」及「富岡港友村走讀導覽」認識在地文化;東管處指出,透過手作傳統阿美族工藝,先讓旅人能學習前人的智慧,同時以潮流科技的手機AR旅遊方式,讓來到富岡的旅人不受時間及空間限制,盡情暢玩富岡。
![旅人的伴手禮。東管處提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-10/327A21122F52F44B84475892E5C9DF90/23d872da6a5758bafc9290fc1c5971b2_1280.webp)
![「富岡港港好-港式餐桌」。東管處提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-10/327A21122F52F44B84475892E5C9DF90/d52081cf38ab86c73729d02f5e07fa34_1280.webp)
現場參與遊客表示,餐桌的環境不只視覺感、效果感一流,透過主持人精彩的說菜介紹,讓體驗更加豐富、感動,這次活動也看到公部門跟在地關係的建立,讓返鄉的遊子有實踐夢想的力量。
東管處長林維玲當晚也參與在現場,林指出,在富岡餐桌上看到在地年輕人的執行力,因此,公部門願意透過資源協助與時間陪伴,讓觀光圈夥伴將想做的化作實現的力量,走出自己的特色。
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