帶您快速了解新聞核心內容：本文提醒民眾在中元節祭拜過程中應考慮健康因素，包括食物保存、選擇天然食物、控制食物份量及妥善使用香火，以避免因節慶活動影響身體健康，確保過節安全及平安。
重點整理如下：
- 食物保存需注意，室溫放置超過3小時未冷藏，易被細菌污染。
- 慎選食物，避免「三高」供品，如罐頭、甜飲及油炸物，選擇新鮮天然食物更佳。
- 控制份量，祭品應分開食用，避免一次攝取過多高油高鹽食物。
- 適量使用香火以減少煙霧，建議改用環保香與環保金紙。
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