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• 【速讀】今年有望破蛋摘星！台南米其林入選再添1家　去年底才開業就入榜

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帶您快速了解新聞核心內容：米其林最新公布的餐廳名單中，台南Fine Dining餐廳「FUKAI」脫穎而出，體現台灣美食的多樣化與國際認可，並獲得當地政府的支持與推廣。

重點整理如下：

• 米其林公布了5家新入選餐廳，強調台灣美食的多樣性和高水準。
• 台南「FUKAI」餐廳以法式料理結合台灣食材成功上榜。
• 台南市長歡迎國內外饕客前來探索台南的美食之都地位。
• 「FUKAI」餐廳推首推「土雞」料理，融合台灣風味與法式技藝。
• 甜點「放縱」靈感來自台南水果，凸顯創意與在地食材的運用。