50年老餐廳爆出「蟑螂別墅」！店家停售板豆腐系列2週

有民眾在threads上爆料，經過台北松山區知名老店「四海一家」時，卻發現後門水溝蓋上擺放木製板子，疑似是用來置放豆腐的器具，且上方竟出現多隻蟑螂爬行，直呼根本是「蟑螂別墅」！並說明該木製板晚上會不見，但晚上又擺出來，似乎有食安疑慮。

對此，北市衛生局今（4日）表示，松山區一家知名餐館將放豆腐的板子放在餐廳後方的水溝蓋上，被民眾直擊有很多蟑螂在上面爬，衛生局會派員前往針對食品良好衛生規範準則進行稽查，如查獲相關缺失將要求限期改善，期屆未改善，將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

同時，店家也發出聲明表示，針對本店板豆腐容器上發現蟑螂一事，深感抱歉與自責。第一時間相關單位已前來檢查與處理，並已完成相關環境清潔與改善建議事項。為了全面檢討與提升食品安全管理，即日起全面暫停販售板豆腐系列商品為期兩週，以徹底摒除有可能污染的商品。