壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：屾淼苑是位於華山藝文特區的新派中式餐廳，在空間設計上融合宋代美學和中式傳統，主廚林韋甫率領的團隊提供創新且精緻的江浙粵菜，旨在吸引多元客群的美食愛好者。
重點整理如下：
- 屾淼苑在華山藝文特區開幕，以宋代美學設計和中式色彩打造空間，結合山水意象。
- 餐廳設1樓座位區和小閣樓，融合點茶、焚香等南宋文化設計，46席座位，2樓有8間包廂。
- 2樓包廂低消每人2000元，未來推月費10萬元會員制，提升服務選項。
- 主廚林韋甫有18年粵菜經歷，曾在多家米其林餐廳服務，提供創新中菜體驗。
- 主推爐烤片皮鵝及創新四吃法，還有隱藏版的生焗七星斑，結合傳統與創新。
