草莓難清洗？　譚敦慈教5步驟洗淨又不傷表皮

譚敦慈在臉書分享清洗草莓5步驟:

1.將草莓葉子輕輕拔除不要傷到蒂頭。

2.先將盆子蓄水然後草莓置放於盆中先輕輕沖洗之後撈起草莓。

3.盆中再次蓄水放入草莓，然後用如一根竹筷子粗細的流動清水沖洗約10分鐘，草莓會浮起來可以蓋個盤子讓草莓泡於水中。

4.撈起草莓置放濾水網上瀝乾水份，瀝乾水份較好保存。

5.切除蒂頭享用草莓，沒吃完的草莓要放冰箱保存。