有網友在社群網站上分享剝蒜方法,他將蒜頭上下用手指一捏,外皮自然退去,得到一顆完整的蒜頭,他也寫下「我是最後一個知道這樣開蒜的人嗎?」

壓蒜頭的上下來剝蒜,網友認為可以輕鬆剝開蒜皮。翻攝自threads
壓蒜頭的上下來剝蒜,網友認為可以輕鬆剝開蒜皮。翻攝自threads

就有不少網友覺得新奇因此實測,就有女網友實際把蒜頭上下兩頭握住,發現根本不能退去外皮,讓她氣憤問「我是不是被耍了?」,也讓網友回應回應她失敗的原因,「新鮮皮會黏,他的那個看起來比較乾,所以很好剝」、「乾的才可以」、「這才是我想看到的畫面」、「刀拍一下就很好剝了」、「其實這方法是ok的,但要頭尾先剪掉比較好用,而且蒜頭要夠乾,不過還是用菜刀拍碎比較快啦」。

也有網友分享泡水或微波脫膜法,把蒜頭放進微波爐,用中大火微波約20秒,水分蒸發掉後,外皮輕輕一拉就能剝下來。不過微波後的蒜頭可能會變軟,蒜味也會比較淡一點。


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