事發在上週五(8日)中午,中山高中的一名學生在用餐時發現主菜內有針頭,所幸未有學生誤食。校方得知此事後卻未依規定向教育處通報,因處理不當將面臨懲處。同時,學校將依合約對餐飲供應商士福美食股份有限公司記最高違規點數。
教育處表示,中山高中由台北士福美食公司提供團膳,該公司所使用的梅干扣肉來自嘉一香食品股份有限公司屏東廠,並標示為CAS認證豬肉。針對此次事件,市府與台北市多部門在今日凌晨展開稽查,並追溯產品來源。市府已通知農業部及屏東縣政府進一步調查,並要求供應商暫停使用嘉一香豬肉,改以其他品牌。
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教育處進一步強調,市長謝國樑高度重視校園午餐安全,若確認有認證肉品被冒用或違法混用,將嚴厲懲罰廠商,不僅依約終止合約,還會交由相關單位依法追究。
對此,台北市衛生局表示,針頭異物來自團膳業者供應之食材,該業者午餐由屏東嘉一香供應。今(11日)基隆市與北市相關單位一同前往公司稽查,發現現場衛生不佳,配膳區推車不潔、病媒出現、牆面衛生不良等問題,已責令限期改善,若未改善將依《食品安全衛生管理法》處罰6萬至2億元不等的罰款。
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