營養師高敏敏分享,若得腸病毒最重要的就是多喝水,小孩容易因為喉嚨痛不喝水而導致脫水,至於水分有沒有補充夠,可以從尿液顏色來觀察,透明或淡黃色就表示飲水足夠,黃色到橘黃色表示飲水不夠,可以再多補充一點,橘色到深褐色則是飲水過少,記得多補充水分。

高敏敏分享腸病毒的飲食原則。高敏敏提供
高敏敏分享腸病毒的飲食原則。高敏敏提供

飲食方針則為軟質、清淡、不刺激,並且少量多餐,不要強迫小孩進食,爸媽也可以幫小孩把食物切小塊一點 比較好吞嚥。可以多吃一些軟質食物,如高含水的蔬果,西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜等;軟質點心如優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋;軟質主食,麵線、粥、南瓜泥、地瓜;高蛋白質食物,雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋。

若小朋友有乳糖不耐症也要避開乳製品,需避免刺激的食物如炸物,雞排、薯條、炸雞腿等,會加重發炎症狀 讓病情好的更慢。甜甜圈、含糖飲料、蛋糕等,增加身體負擔及發炎症狀也要避免。餅乾、洋芋片、爆米花、巧克力餅等,因乾硬餅乾容易刺激口腔、喉嚨,導致疼痛增加。黏稠、顆粒、酸性飲品,如米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯,易刺激胃酸分泌導致腸胃更不適,顆粒飲品可能讓嘴破更不舒服都要避免。


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