美國麥當勞食物中毒奪命　台灣麥當勞：4盎司牛肉堡原料與美不同

據《中央社》報導，衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富，今天上午被問到美國麥當勞食物中毒事件時表示，除了食藥署網站的國外消費紅綠燈專區發布提醒，也將同步調查問題產品原物料是否有賣進台灣。

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林金富說，台灣漢堡排多數會煮熟，微生物幾乎不耐高溫，充分加熱煮熟的熟食比較不會有大腸桿菌食物中毒問題，避免交叉污染也是關鍵之一，業者應落實生熟食沾板、刀具分開等。

針對美國麥當勞食物中毒事件「元兇」，林金富表示，美方初步推測可能與洋蔥有關，若洋蔥生食，沒洗乾淨，確實有交叉污染可能性，但由於目前還沒有完整官方報告，所以不會揣測，絞肉污染可能性也不能完全被排除。