骨科醫師陳鈺泓醫師指出，類風濕性關節炎初期的症狀通常表現為關節的疼痛與僵硬，特別是在早晨或長時間不動後，這種僵硬感尤其明顯，可能持續30分鐘以上。通常，這種疼痛是對稱性的，也就是兩邊的關節會同時發生。患者還可能感到疲勞、食欲不振，甚至輕微發燒。這些症狀可能逐漸變嚴重，如果有這些徵兆，盡快尋求醫生協助是非常重要的。
骨科醫師陳鈺泓醫師表示，治療類風濕性關節炎必須多方並進。醫生會根據病情開立抗發炎藥物來控制病情，像是止痛藥、類固醇或其他調節免疫系統的藥物。同時，生活習慣的調整也是治療關鍵，包括保持適度運動、均衡飲食以及足夠的休息。此外，物理治療和職能治療可幫助維持關節功能。使用輔助工具或調整日常活動方式，能減少對關節的壓力，讓患者的生活更輕鬆。
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骨科醫師陳鈺泓醫師特別提到，飲食對類風濕性關節炎患者來說，也能起到顯著作用。建議患者避免攝取會加重發炎的食物，像是精製糖、白麵包、紅肉和加工肉品。這類食物含有飽和脂肪和反式脂肪，可能會加劇身體的發炎反應。同時，酒精和含咖啡因的飲料也應適量，因為這些飲品可能干擾藥物吸收。
反之，類風濕性關節炎患者應該多吃有助於減少發炎的食物。富含omega-3脂肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚，能幫助減少體內發炎反應。多吃蔬菜水果，尤其是深綠色葉菜和橙色蔬果，它們富含抗氧化物質，可以對抗發炎。此外，全穀物和堅果也對減少發炎有幫助，如燕麥、糙米、核桃等都是良好的選擇。
骨科醫師陳鈺泓醫師強調，類風濕性關節炎雖然無法完全痊癒，但透過藥物控制和生活方式調整，患者仍能過上正常的生活。隨著醫學進步，大多數患者的壽命並不會受到重大影響。最重要的是早期發現病情，積極配合治療，並保持健康的生活方式，這樣才能有效控制病情發展。
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