《台灣書旅-美食中的文化台灣》小冊,以2020至2024年出版的日文書為選書,收錄台灣飲食文化相關的文學、隨筆、指南及食譜等書籍,並邀請各領域的專家學者撰文,從飲食文化史、便當文化、地方小吃、飲料、性別、夜市文化、家庭料理、食材與國際關係等不同角度,深入淺出地帶領讀者探索台灣飲食文化的多樣面貌。
書展開幕式昨(3日)在紀伊國屋書店新宿本店舉辦,SNET台灣的代表理事赤松美和子在介紹小冊子時說明,2022年製作《台灣書旅》以來,僅僅3年間,有關台灣飲食文化的書籍便出版了38本,不僅有從台灣翻譯過來的書籍,也有許多日本當地出版的書籍。
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駐日大使李逸洋致詞時表示,特別感謝日華議員懇談會會長古屋圭司的大力促成,以及紀伊國屋書店會長高井昌史持續協助並擴大參與店鋪數,還有日本台灣交流協會及自民黨青年局長期以來對台、日文化交流的支持,也請大家務必到台灣月書展,透過書籍了解台灣的魅力。
自民黨青年局局長鈴木貴子提到,今年的書展主題是飲食文化,光是看著小冊子的封面就讓人食指大動,她甚至期待今天是不是也能品嚐到相關的料理,希望大家能親手翻閱這些書籍,在了解台灣的同時,進一步親自前往台灣、體驗台灣。
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