該事件發生在凌晨3點左右，當時多人接連感到不適，台東縣消防局接獲通知後，緊急派遣救護車將病患送醫。然而，多人在途中昏迷，甚至有陪同家屬也因嘔吐被送進急診。家屬表示，守靈當晚，大家吃了喪家提供的同款小米粽、蝸牛湯、泡麵等食物。
劉婦生前自製的小米粽內餡包含蝸牛、竹筍、豬肉及假酸漿葉等食材。昨晚她食用後，約莫晚間8點出現身體不適，送醫途中心跳停止，最終於晚間10點宣告不治。
當晚守靈的30多位親友也食用了這些食物，導致多人陸續出現相同的中毒症狀，目前已有人轉入加護病房，有2人已經死亡，全案累積3死。
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衛福部食藥署與台東衛生局已展開全面調查，食藥署表示已派稽查人員與台東縣衛生局人員進行稽查、採樣，會將檢體送回食藥署研究檢驗組進行採檢。
目前鎖定蝸牛、血桐葉、曼陀羅等食材，以及聚乙醛,還有有機磷農藥等可能是中毒的原因，檢體將由食藥署的稽查人員送到食藥署的研究檢驗組進行食品的毒物分析，另外人體檢體包括尿液、血液等會由疾管署帶回委由毒物專家進行檢驗。
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