衛生局表示，本次抽驗檢驗食品中微生物、蘇丹色素、防腐劑、二氧化硫、甲醛、乙型受體素、環氧乙烷、甜味劑及農藥殘留等項目，其中1件綠豆檢出農藥嘉磷塞2.7ppm（標準<=2.0）超過容許標準，已違反食品安全衛生管理法第15條規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰，而農藥在種植過程中可適量使用，作為殺蟲劑用，但最終產品不得超過容許標準。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台（http://food-safety.tycg.gov.tw/）供民眾參考。
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衛生局也提醒民眾選購食品時，慎選商譽良好廠商，如對花生、堅果、蝦米過敏者，購買時請留意產品包裝標示說明，減少因誤食過敏原引起身體不適；另因天氣炎熱，食品更不易保存，民眾要遵守預防食品中毒五要原則：「要新鮮」、「要澈底加熱」、「要生熟食分開」、「要洗手」、「要注意保存溫度」；若食材已變質或腐敗切勿再進行烹調，應立即丟棄，同時應避免生熟食交叉污染並澈底煮熟，以防食品中毒。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。
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