市長黃偉哲表示,「墨綠」是一款獨具匠心的茉莉花綠茶威士忌金柑果醬,將清新茶味和深邃酒氣相結合,加上台灣特色金柑,口感濃郁。據英國官方資訊,今年的世界柑橘類果醬大賽收到了比以往更多的參賽作品,來自30多個國家3000多罐作品,「墨綠」獲得評審的高度青睞,脫穎而出。「這不僅是對韡勳的成就肯定,也是對台灣果醬製作水平的認可。」

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林韡勳以「墨綠」拿下滿分。王志弘攝
林韡勳以「墨綠」拿下滿分。王志弘攝
他遠赴英國參加頒獎活動。林韡勳提供
他遠赴英國參加頒獎活動。林韡勳提供

農業局長李建裕指出,「墨綠」在色澤、質感、風味等等,加總起來得到滿分30分的佳績!這份成就充分證明了韡勳對於果醬製作的精湛技藝與創新能力。手工製作果醬,不僅能重新賦予在地水果新的生命與形態,同時也提升了水果的附加價值,展現無限可能性!期望未來能有更多台灣農產品在國際舞台上取得佳績。

各單位獻上紅毯祝賀。王志弘攝
各單位獻上紅毯祝賀。王志弘攝
林韡勳帶領柳營國中學生製作果醬。王志弘攝
林韡勳帶領柳營國中學生製作果醬。王志弘攝

母親節將至,柳營區公所、柳營區農會今天邀請韡勳來柳營國中教導學生製作桑椹果醬,讓學生們自製果醬,獻給媽媽表達愛與感激。總幹事陳右欣指出,韡勳小時候品嚐過阿嬤親手製作的桑椹果醬而念念不忘,激發了日後深入探索果醬的熱情。這次活動不僅傳授技藝也增添溫馨,希望讓學生們深刻感受到農產品的價值與製作的樂趣。


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