衛生局昨日獲報後立即派員前往稽查，結果到場發現疑似有生熟食混用污染之可能性，後續已針對可疑食材包括：蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊，以及環境等進行採檢檢體（共計20件），且另針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體送驗（共計56件），以深入釐清風險。
衛生局統計，於該餐廳用餐後因出現腹痛或腹瀉等消化道症狀而就醫者，截至今日上午9時已累計共有36人，不過經診斷處置後均已緩解、全數出院。
為落實風險管理及損害控管預防性措施，業者預計於4月27日、28日停業兩天進行徹底清消，而衛生局也將同步實施複查，如未改善完成可依《食安法》第8條和第44條處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局進一步說明，如消費者因訂位被取消或主張食物中毒者，請保存就醫單據（例如診斷證明書），後續將針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償，倘若雙方無處理共識亦可向市府消費者服務中心（專線：1950）進行申訴，消保官會盡力協調以解決爭議。
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