薛瑞元今天接受媒體聯訪時,他表示可能引起食物中毒的有三大類,分別為「微生物」、「食材內伸性毒素」、「人為因素」,經過臨床照護醫師、毒物專家、環境部化學局、法務部法醫研究所等相關單位專家一起討論,專家認為微生物如諾羅病毒肇禍的可能性較低,因此朝向食材的內伸性毒素,如米酵菌酸,還有與人為因素加入毒素進行調查。

 

衛福部長薛瑞元。莊宗達攝
衛福部長薛瑞元。莊宗達攝

針對外界討論可能性很高的「米酵菌酸」,薛瑞元說,「米酵菌酸」缺乏檢驗必備的「標準品」,衛福部已向國外訂購,到貨後就能進行檢驗;至於是否「人為因素」加入毒素,就要由檢調追查。

 


點擊閱讀下一則新聞 點擊閱讀下一則新聞

9種人不適合喝咖啡!醫示警:1狀況每天2杯「死亡風險飆升105%」