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2024/03/05 18:08 壹蘋新聞網 / 新聞部綜合報導

【謝玄辰／台北報導】高雄市衛生局公布追查驗出致癌物蘇丹紅的辣椒粉流向，其中生產多款知名泡麵的維力食品也在下游廠商名單中，彰化縣衛生局今天（3/5）更要求維力相關產品暫時停止使用及出貨，維力食品立即發出3點聲明稿及檢驗報告澄清，辣椒原料已做過8項檢測均合格。

彰化縣衛生局要求維力食品涉及毒辣椒粉的相關產品暫時停止使用及出貨。圖取自Google map

維力食品聲明中指出，該公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報單，但報關單內有四種不同規格之辣椒原料，維力食品向海順公司採購之低菌無輻照辣椒粉進廠後，依流程即先送第三方公正單位（歐陸食品檢驗股份有限公司）進行蘇丹紅色素、農藥殘留及重金屬等共八項檢測，檢測結果完全合格後才投入生產。

維力食品表示，該公司所使用之產品原物料均經嚴格把關，除遵照食品衛生法規執行廠商提供之合格資料外並自行送驗，取得檢驗合格報告後才投產使用。

維力食品指出，去年12月15日首次採購海順公司之原料，12月18日送驗，12月25日取得測試合格結果。為慎重起見，後續將全面停用此廠商原料並配合相關衛生單位之調查與指示進行處置。

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維力蘇丹紅辣椒粉

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