新北市保欣公司輸入中國河南省三禾藥業公司的辣椒粉,檢出含有致癌物蘇丹色素三號,苗栗縣鑫豪食品公司使用之脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司之紅辣椒粉(有效日期2026.10.12),確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符(標準:不得檢出)。

鑫豪食品公司使用問題辣椒粉製作菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/個)(有效日期:2025.02.15及02.19)兩項產品。

台北市衛生局今日(2/24)日晚間接獲苗栗縣衛生局通知,查上述兩項產品銷售通路之登記地位於台北市者,僅有「菜䔕餅(110g)」之規格販售予全聯福利中心,其中全聯福利中心亦第一時間通知台北市衛生局,已立即下架回收「菜䔕餅(110g)」產品並清點數量中,台北市衛生局亦要求全聯應張貼公告通知消費者相關訊息。

台北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

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