國民黨台南市議員盧崑福服務處接獲民眾投訴,指稱日前購買1包台中的知名食品公司生產的零食豆乾,吃後發現混有1隻疑似小老鼠乾屍,頭部、眼睛、四肢等部位都可辨識,當下就感到噁心想吐,隨後也向台南市政府衛生局通報此事。
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台中市食安處接獲通報後,立即派員前往生產該豆乾的德昌食品進行原物料管理、製程、包裝品管及現場環境衛生稽查,稽查結果並未發現有病媒出沒痕跡,且隨機抽檢現場豆乾成品,亦未見病媒等異物。
食安處指出,雖未見病媒等異物,但是發現有排水溝未加蓋、電風扇積塵、排風扇未加紗網等缺失事項,已開立限期改善通知書,業者應於2月21日前改正完妥 ,屆期如複查仍不合格,將依違反食安法規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。
食安處表示,根據業者的說法,陳情人所反映的豆乾產品,是由德昌食品批貨給高雄市小港區1家業者進行分裝及包裝,但究竟是在哪一個環節出問題,還需要進一步調查;基於源頭管理,將續移請高雄市政府衛生局調查釐清豆乾異物入侵原因,以維護民眾食安。
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