食藥署今日公布17批邊境查驗不合格名單,其中2批為義大利輸入黑松露,分別檢出重金屬鎘5 mg/kg和重金屬鎘9 mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於菇蕈類限量為2 mg/kg,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。因此,總計4.57公斤不符合商品依規定退運或銷毀。

食藥署副署長林金富表示,義大利進口黑松露今年至今累積9批不合格,針對不合格紀錄製造廠已提高到逐批查驗,逐批查驗實施至少到今年底,屆時再看改善措施是否有效果。

食藥署先前兩度函文義大利經濟貿易文化推廣辦事處,要求提出改善措施,林金富表示,10月25日收到回覆,未來義大利會請出口商先行檢測重金屬,檢測合格才會輸入台灣,也會就檢測方法和法規標準向台灣進行諮商。

另外,印尼出口「鯊魚片」檢出重金屬甲基汞5 mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,甲基汞(鯊魚)限量為2 mg/kg,本案不符合《食安法》第17條規定,1,030公斤不符合商品依規定退運或銷毀。

印尼出口鯊魚片檢出重金屬甲基汞超標。食藥署提供
印尼出口鯊魚片檢出重金屬甲基汞超標。食藥署提供
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