臉書「李婉萍營養師」日前整理出常見8種月餅熱量,第一名是雙黃白蓮蓉,185公克熱量800大卡,要爬429層樓、約2小時樓梯。最低的是芋頭酥,50公克163大卡,蛋黃酥一顆54克來算,熱量有234卡,一顆50公克的鳳梨酥也有221大卡。


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李婉萍鍾愛廣式月餅,因她大學時在百貨公司當工讀生賣月餅,「永遠無法忘記手中的月餅有多好吃,雖然月餅重量越重,熱量就越高,但就算要爬樓梯爬到不行,營養師我還是要吃雙黃白蓮蓉」。


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李婉萍提醒,原則上不建議糖尿病患者吃月餅,因為醣量、油量、熱量都很高,若真的想吃,月餅必須與白飯代換,謹記1份主食是15g醣類,約是1/4碗白飯,以雙黃白蓮蓉,其醣類就有1又1/2碗飯的糖量。如果是豆沙蛋黃酥、芋頭酥大概快半碗飯還行,「用主食代換來維持控糖日常,才不會佳節過後血糖反而下不來」


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常見幾款8種月餅。翻攝臉書「李婉萍營養師」
常見幾款8種月餅。翻攝臉書「李婉萍營養師」
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