先前農業部誤解相關法規,將液蛋視為雞蛋「實質轉型」後的產品,產地可標示為加工地,引發爭議。日前衛福部表示,將輔導超商、賣場等業者,把屬於「實質轉型」的茶葉蛋、滷蛋等產品,額外標示雞蛋的原產地。
立法院衛環委員會今天邀請勞動部、衛福部、環境部、內政部、法務部、經濟部、行政院災害防救辦公室,就「屏東市明揚工廠大火案之檢討及改善」,進行專題報告並備質詢。
薛瑞元會前受訪被問及「實質轉型」的茶葉蛋、滷蛋等產品,額外標示雞蛋的原產地,他表示,生鮮雞蛋如果經過加工變成滷蛋、茶葉蛋、糖心蛋等,屬於「實質轉型」,根據標示規定,「實質轉型」後可以以加工地為產地,所以可以標示為台灣蛋,但此規定與社會通念不一致,一般民眾可能不會認為雞蛋煮熟後產地就變了,所以衛福部會輔導主要通路,讓他們也要標示雞蛋原產地,會試辦6個月,四大超商都會配合。
食藥署副署長林金富說明,召開專家會議討論後,建議輔導業者主動揭露「具有蛋型之實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地」,如白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等。據了解,4大超商已經標示完成。而配合試辦,若標示不實、誇大不實等違法情形,也將依照食安法開罰4至400萬。
至於網傳民眾買到綠黑蛋,但行政院長陳建仁稱這是假消息,是否有證據?薛瑞元表示,到目前為止衛福部的稽查都沒有找到這樣的情形,「總不會只有一顆蛋會變成這個樣子吧」,所以誰去買到這個蛋,應該要加以證明。
薛瑞元說,網傳消息沒有實際看到蛋,因此無從判斷是本來就如此,還是經過特殊加工。
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