進口蛋爭議不斷,王必勝今日在臉書發文表示,殼蛋跟液蛋都不是「實質轉型」,做成滷蛋、茶葉蛋、糕餅等產品才算實質轉型。未實質轉型的品項必須標示原產地,如果混合就要依比例順序標示。但實質轉型的品項就不需要,例如糕餅,製造的原料除了蛋以外還有麵粉、糖、餡料等,不需要一一把原料產地標出。
不過也有人提出一個特別的狀況,就是滷蛋、茶葉蛋、白煮蛋、溏新蛋這些維持蛋原型的實質轉型品項,是否還是應該標示蛋的原產地?王必勝說,經過昨天與專家討論,決定先在大賣場、超商等場域試辦讓廠商標示蛋原產地,以減少民眾疑慮,方案會盡快擬出,才能給業者準備時間。
另外,王必勝指出,有幾種特殊狀況即使實質轉型後仍要標示材料原產地,包括豬肉、牛肉以及現場調製的茶跟咖啡。以豬肉來說,做成肉鬆、香腸後,屬於實質轉型,但仍會在包裝上載明使用的豬肉原產地,這些食藥署及各地方政府均持續稽查。
王必勝強調,今早發現有些惡質謠言又在操作豬肉加工製品有洗產地的問題,這些都是不實指控,請民眾不要相信,也不要以訛傳訛。
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