媒體昨日報導，「根據民眾黨團轉述，農業部畜牧司司長張經緯今（21）日表示，業者自行進口後，進口量失控且效期不同，加上冷鏈保存不當，才導致大量過期」，農業部今天上午發出新聞稿回應此事，張經緯嚴正否認，他表示，絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。
張經緯說，雞蛋為自由進口的品項，專案進口雞蛋所有業者都可以自行進口，農業部會估算國內缺口及需求量，但無法精確掌握業者自行下訂及進口的數量，都是等到雞蛋通關後才知道有多少雞蛋進口，以致於農業部不論是後續調度或加工轉庫存都會有排擠效應。以首次辦理專案進口，是有經驗度不足，及業者進口資訊掌握不夠精準，得以精進的部分。
張經緯強調，絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」，另外，該報導中對雞蛋缺口的描述也有誤，張經緯表示，國內需求最高可達每日12.2萬箱，經查3月初時產量僅為11.1萬箱，換算每日缺口達200多萬顆。
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