針對雞蛋噴膜跟塗蠟的差別?陳駿季直言,就是材質的不一樣,他舉例如同要汽車美容,為保護車子會去打蠟,有人使用釉蠟,也有人會去用更貴的水蠟,雖然材質不一樣,但其目的都是在保護雞蛋外殼。

陳駿季強調,保存期限最重要的還是在冷鏈運輸條件,至於不同國家使用不同材質保護雞蛋是很普遍的;要大家不要太糾結,到底雞蛋是噴膜還是塗蠟這樣的議題。

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