一名外送員驚爆某家知名牛肉麵店員將擦拭煮麵台後的抹布水直接擰入煮麵鍋中，後續疑似用同一鍋水繼續料理，噁心行徑，嚇壞不少網友，業者澄清是麵水更換前的舉動，反控遭抹黑，但外送員深夜公布12分鐘完整影片，打臉店家說法，證明抹布水入鍋後，店員仍繼續用該鍋水煮其他料理，一直到他離開該鍋水仍在煮，「根本沒有什麼換水一說」。
北市衛生局食藥科科長陳怡婷昨表示，衛生局將會前去店家稽查，確認平時作業衛生環境，向當事人或店家了解實際作業情況，但就影片看起來，應該要去調整工作程序，若經確認工作程序確實有問題，會先依照規定限期改善，若限期不改善，將可開罰6萬到2億元。
針對今天的稽查進度，陳怡婷說，衛生局稽查科今日就會於上班時間派員到場稽查，確認工作衛生環境與人員流程，是否違反「食品良好衛生規範準則」，若確認違規，將依法要求限期改善，期限到後會進行複查，複查未改善，可依《食安法》處6萬到2億元，且最快明日就會有檢驗報告。
不過，該間麵店業者表示今天不營業，將於明天召開記者會說明，對此陳怡婷表示，雖業者不營業，但北市衛生局稽查科仍會與業者聯繫，預計今天將到場了解情形。
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