食藥署長吳秀梅先是重申從3月20日，美國科克蘭冷凍草莓檢出A肝病毒陽性，台灣開始提出警訊，來還原事件時序。
食藥署4月11日會同高雄市衛生局，前往好市多進行後市場稽查，不同批次的智利產「冷凍三種綜合莓(覆盆莓、藍莓、黑莓)」共5件，要求業者預防性下架，但未要求業者告知民眾，直到28日才公布，檢出1例陽性，民眾可能因此多吃了17天的毒莓果。
吳秀梅說，過往的流程是，檢出不合格後會給業者15天申覆期，未來在通知業者不合格的同時，會同步問詢問是否要複驗，如不申覆，又可以提前1周對外公布，儘可能讓所有資訊更快速。
病毒檢驗流程方面，食藥署副署長林金富則說，A肝病毒檢驗過程較煩瑣，前置處理就需要1至2天，後續病毒濃縮質監要更久，畢竟若有閃失，就可能全數檢出為陰性，再加上後續若PCR檢出陽性，整個流程跑完最多需16天。
王必勝則補充，每種國外進口食品的常規檢驗都不同，項目有好幾千種，檢驗方面會找可能發生問題的，而莓果類進口產品，原先主要為農藥相關，所以Ａ肝病毒本身不是常規檢驗項目，食藥署都會搜集國際資訊，有通報就會把相關檢驗列納入。
王必勝也坦言，檢驗時程實在沒辦法，但資訊公布方面，「認為有再精進的必要」，後續會請食藥署在初次檢出不合格時，就先問業者是否要申訴，目前是每周有1天公布，之後針對這類公眾關注事件，也會主動公布在網站上。
現場媒體詢問，為何4月28日公布資訊以來，今天才首次召開記者會說明，吳秀梅回應，實驗室有檢測量能限制，但樣品較多時，也無法同時進行，再加上送件時間不同，因此才會出現時間差。
王必勝補充，檢驗平均需要12至16天，有時候檢出弱陽性就要再重來，食安法規上的申訴期15天，未來會直接問業者是否要申訴；至於記者會時間，因為本次案情較為複雜，未來對公眾關注事件，除臨時記者會外，也會主動召開記者會減輕媒體疑慮。
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