經發局長何怡明表示,為積極宣傳青春山海線品牌,自110年起輔導業者運用在地食材開發新商品,並且重新設計外包裝,成功打造14款伴手禮商品及2款限量山海線禮盒,同時協助業者拓展銷售通路,截至111年底已創造超過450萬元銷售額。創新商品的挹注,有效提升商家業績兩成以上,不少商家也自行搭配節慶辦理促銷活動,推廣合作開發的伴手禮,將商業行為導向自由的市場經濟,創造更優質的營運績效及商品品質。

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何怡明強調,青春山海線新單品的推廣階段性任務已完成,透過市府的輔導及行銷,發揮點火效應,將北海岸的特色伴手禮推廣周知,吸引民眾親自走訪及採購。在輔導過程中,深知在地商家的獨特性及故事,今(112)年將依據商家背景、特色商品及服務性質,結合品牌視覺設計、創新商品開發、場域布置或改造等方式,以群聚或個別店家輔導模式,協助在地業者再次提升經營能量。

位於石門的春金活海產加入青春山海線輔導開發出魚酥伴手禮後,也參與2022新北嚴選徵選,成功入圍美食名店組,讓更多饕客看見新北石門。經發局提供
位於石門的春金活海產加入青春山海線輔導開發出魚酥伴手禮後,也參與2022新北嚴選徵選,成功入圍美食名店組,讓更多饕客看見新北石門。經發局提供

位於富基漁港外圍的春金活海產,由賣雜貨店的「柑仔店」轉型為海鮮餐廳,至今開業已超過30年,現由家中二代掌廚接手營運,其中小兒子也在國外念書和工作五年後,在109年返鄉繼承家業。

春金活海產在兩代積極維持海鮮料理的美味之餘,也開始讓客人了解自家食材的產地、料理方式,以及該怎樣吃才能吃出海產的美味,並積極向顧客推廣新北石門的景點及特色美食,在地嚮導實至名歸。

春金活海產參加青春山海線輔導計畫開發魚酥伴手禮,也參與「2022新北嚴選」的美食名店徵選並成功入圍。返鄉的小兒子表示,謝謝新北市政府經發局的輔導,經過了無數次的討論和溝通才讓春金活海產可以更進一步的成長,及讓更多饕客看見新北石門。

青春山海線串連北海岸的特色景點以及優質店家,萬里、金山、石門區特色店家將配合3月19日新北市萬金石馬拉松,推出來店消費9折或消費滿額送好禮等多項優惠活動。更多店家串聯優惠活動詳情,請上新北市政府經濟發展局臉書「來趣新北金發局」粉絲專頁或活動網站查詢。

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