衛生福利部食品藥物管理署昨（2/14）公布，從中國進口的這項兔年款木製筷子，為知名精品品牌「LOEWE」作為贈禮的品項，本身非銷售商品，年前運送來台入關前即檢驗查扣，現已全數銷毀。
衛福部北區管理中心科長陳慶裕說明，被檢出的「4-Aminoazobenzene」，為非規定內准用之著色劑，若要在食品容器中使用著色劑，必須要是我國準用在食品添加物的；若要使用規定範疇外的，則不得溶出，而「LOEWE」本次違規的品項，則是非規定準用的項目。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，世界衛生組織（WHO）下轄的國際癌症研究中心（IARC），將對人體是否致癌的物質分為五類，第一類是人類確定致癌物、第二類是在動物實驗會致癌，但人體尚無證據，又依證據強弱分成2A類與2B類、第三類尚不能確定是否對人體致癌、第四類基本上就無致癌風險，而本次檢出的「4-Aminoazobenzene」則為2B類，在動物實驗上發現會導致肝癌。
顏宗海接著提到，這個化合物可以作為工業用途，但依我國規定不得使用在容器。不過這和容器的材質是木頭或是美耐皿等並沒有關係，愈鮮豔也不見得愈容易對人體產生危害，且癌症發生和家族史或體質等多重條件相關，所以並無法直接斷定其與癌症的關係。
顏宗海也表示，其實民眾要注意的也不止食器，包括兒童玩具等也要留意，包含是否含有毒化合物、重金屬是否超標等，建議民眾在選購時，還是要找商譽良好得的業者，同時政府也要在邊境加強把關力道。
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