台北市教育局另和國際扶輪社合作，由中山女中、大安高工等校，每周提供一次來台交換學生文化體驗課程。
其中有來自德國、瑞士、法國、義大利、日本等國的交換學生，教育局說，他們除學校課程也體驗台灣風情文化、享受台北人情味。
大直高中開設「當跨文化遇上戲劇」課程，邀請知名劇團老師進行授課，外籍生感到很新鮮且積極參與；中崙高中開設「扇形國畫-花鳥」課程，外籍生在國畫上寫上自己的國家及名字，製作出一幅屬於自己的扇形國畫。
開南高中開設為期14周的文化課程，透過書法、水墨、篆刻姓名章、紙雕、剪紙、京劇臉譜、中國結等文化素材，並藉由課程任務完成工藝作品創作。
有來自歐美的外籍生寫書法時認為漢字很難，羨慕日本外籍生能寫得一手好字、偷喊不公平，也讓書法課變得相當有趣。
而過年期間家家戶戶都有包紅包的習慣，父母親包給小孩子希望平安健康，成人包給自己的父母親象徵感謝；外籍生們了解意涵後，也紛紛表示要包紅包給寄宿家庭的父母。
另大安高工開設「大稻埕文化之旅」課程，由校內師生帶領外籍生，實際走訪大稻埕、共同導覽歷史文化；來自西班牙的外籍生也表示熱愛台灣文化，很樂意將這些美好分享給遠方家人。
這次台北學生也擔任親善大使，向外籍學生介紹和引導體驗毛筆創作文字、夜市小遊戲、珍珠奶茶DIY等坊間文化活動，有美國外籍生還呈現了層次分明的黑糖珍珠鮮奶茶；另有法國外籍生表示最愛的台灣美食臭豆腐，讓其他外籍生感到不可思議。
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