「臘八粥就是佛心粥！」妙勤法師指出，農曆12月8日是俗稱「臘八節」，也是佛陀成道日，為感念佛陀成道後說法度眾，讓眾生離苦得樂的恩德，也感謝牧羊女乳糜供養，讓佛陀能恢復氣力，於12月8日開悟成佛之因緣，因此臘八粥又被稱為平安佛粥。
因陽明交大醫院在社區銀髮長期照護、醫療專業，近3年更因疫情肆虐，醫護堅強抗疫，對鄉親慈悲心表露無遺，她代表佛光山在寒冬中，獻上關懷與祝福，並與病患、家屬及全院醫護同仁共結善緣，感謝醫護濟世、慈悲善心，普願眾生身心康泰、吉祥如意。
陽明交大醫院院長楊純豪表示，該院是傳承百年、宜蘭人託付健康的的「大病院」，提供完善的急重症醫療與長期照護資源，守護宜蘭鄉親健康，前2年疫情嚴峻期間，該院傾力投入防疫、檢疫、篩檢及疫苗施打等，提供專業完善的醫療照護，成為縣民堅強後盾。疫情已來到第3年，雖各界評估已接近尾聲，但又擔心疫情再起，對台灣造成影響，佛光山蘭陽別院每年都到醫院送暖，發放臘八粥給醫護、病患，相信透過祝福，國人能一同挺過疫情。
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