一名網友7日在《台北吃貨老饕美食討論區》分享閉店情報,提到當天中午前往艋舺阿龍炒飯專門店老闆還在炒,結果下午突然就决定「永久停業」,並感慨說道「吃要及時」。

消息曝光後,引發大批網友震驚。留言哀喊「生意很好為什麼突然停業?」,也有網友在貼文指,阿龍炒飯過去也曾無預警停業,後來老闆搬家重起爐灶,希望這次停業後能再次開業。

艋舺阿龍自2005年起於萬華西園路上營業,後搬遷至大理街營業至今。根據「艋舺阿龍炒飯專門店」臉書最新的價目表顯示,店內炒飯價格為70到110元不等,2016年一份炒飯價格則是落在60到90元之間,之後陸續在2020年、2021年調整過2次售價。但顯然不敵通膨速度,老闆阿龍只能無奈熄燈。

翻攝艋舺阿龍炒飯專門店粉絲頁
翻攝艋舺阿龍炒飯專門店粉絲頁

老闆阿龍晚間在臉書發文感謝指,阿龍出來面對了!這兩天很多很多家人都私訊至粉專關心阿龍的現況,阿龍先謝謝大家對我的關心,就像真的家人一樣,讓我感動不已!

他解釋,會先歇業休息(或頂讓)原因有幾樣:首先在搬來大理街後的兩個月疫情大爆發 才剛租下來說什麼也要撐下去(當然也賠了不少錢),兩年多後物價開始高漲 食材有的漲2倍有的漲3倍!以前炒一個鮭魚炒飯可能賺有35元現在連15元都不到!我不願意漲價 所以每一天要炒非常多的飯才付的出所有人的薪水和房租!

他說,身體一天比一天差 阿龍跟弟弟每個禮拜都要去復健、身體痛就吃止痛藥撐著、因為我不能一天沒有收入,我知道家人們會擔心如果頂讓後味道會不會,先請家人們放心 目前來洽談的都是阿龍認識的廚師高手,手藝都更勝於我!

他說,我先去養傷了,再一次跟我的家人們說聲感謝,這17年來讓大家這麼的照顧、我愛大家!祝福我所有的家人身體健康順心如意!

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