為了讓在國內的外籍人士能夠更深度地了解台東的多元文化,台東縣政府去年起出版專為外籍人士量身打造的外語刊物《Hello Taitung》,一年發行兩期,每期選擇一個主題,邀請居住在台東的外籍朋友們,分享在台東生活的真實樣貌。

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《Hello Taitung》也讓久居台東的外籍人士能相互交流,彼此認識。台東縣府提供
《Hello Taitung》也讓久居台東的外籍人士能相互交流,彼此認識。台東縣府提供

新一期的主題為「A Day in the Life」,邀請旅居台東8年,撰寫旅遊刊物十分有經驗的Simon William Foster擔任主編,並請外籍朋友們分享心中台東的私房玩樂景點,台東縣府企盼《Hello Taitung》可當作一本另類的旅遊規劃書,激發來台東找樂子的旅遊興致。

本期封面主角在都蘭經營深受老饕們熱愛的錦鸞越南美食館,她是來自越南的阮氏錦鸞,來台23年的錦鸞,在文中帶領讀者深度了解外國人最多,有台東「聯合國」之稱的都蘭生活;錦鸞有二個兒子,一個讀五専食品課,老二讀建築在屏科大,先生以前是汽車板金師傅,現在則為錦鸞掌廚,也分擔廚房勞務。

錦鸞透露,初來乍到台東這個地方,她發覺要推廣越南好味道,實在太難,當初相當努力運用台東在地食材,嘗試做出家鄉的好滋味,她也談到,來台多年仍會想念家鄉的口音,雖然很多都蘭的西方人,都會嘗試用越南文點菜,但口音就是都不對,有時還讓她聽得一臉狐疑,所以,她想出一個活動,如果當地大人小孩能用正確口音的越南文點菜,就免費附送小菜,順道也能交流家鄉美食文化。

 

《Hello Taitung》撰文作者分享刊物內容。台東縣府提供
《Hello Taitung》撰文作者分享刊物內容。台東縣府提供

在本期「特別介紹」單元中,來自加拿大的Roman McNamara介紹他與家人在台東大自然中的心靈生活日記;在都蘭糖廠經營台11精釀啤酒的Brian Curran則分享山海中的精采夜生活;美國籍的Pete Brown,除了經營披薩阿伯之外,也分享了日常喜好。

在「台東體驗」單元中,介紹「跨世代雙語培力計畫」去年度的雙語導覽據點,包含心驛耕新關懷協會、富山漁業資源保護區、SUP Daily 立槳旅行,以及南田社區發展協會;本期還特別收錄雙語改造店家、台東在地好食推薦等實用資訊,從在地角度出發,透過國際語言引領旅人認識台東,進而愛上台東。

來自英國的Simon主編。台東縣府提供
來自英國的Simon主編。台東縣府提供

台東縣府國際發展及計畫處處長曹劍秋指出,《Hello Taitung》外語專刊自去年發行以來,因為寄發給各國的駐台使館及代表處,包含美國在台協會等單位,獲得一致好評;尤其外國人士也不侷限於英語系國家的外國人,如本期封面,就是以在台東超過20年的越南新住民為封面人物,展示台東的多元族群及豐富文化。

曹劍秋表示,其他撰文作者,以他們的生活經驗介紹台東獨特的「慢生活」與「慢經濟」,相信對其他世界旅人來說,會是一本容易認識台東的指南書,未來也會擴大專刊的通路,讓更多國內外的朋友認識台東。

來自英國的Simon主編曾為第二期的封面人物,他在成功鎮經營英國傳統麵包店(Bamboo Bakery)及單車旅遊行程(Grasshopper Adventure),本身就是知名旅遊作家的Simon表示,這是一本能向國際旅人展現台東真實生活樣貌及美好的刊物;尤其,近年台東縣府大力建構國際友善環境,透過《Hello Taitung》出版,讓外籍朋友看見台東在國際化的整備與發展,也歡迎各國旅客來體驗台東的多元文化與自然魅力,有機會更可以讓台東成為第二個家鄉! 

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