全國吃4次需463公噸，加工產能1天僅11.4公噸，目前13縣市已吃139公噸、供校2135校、供餐139.5萬人，但仍有9縣市尚未提供，包含金門縣、連江縣、澎湖縣、新竹市、雲林縣、宜蘭縣、台東縣、南投縣，因縣市流程問題，但目前都通過了，農委會主委陳吉仲12/1稱，現在就是把貨供過去；彰化縣則因無其他墊付預算經費，請縣議會提案盡數同意辦理。
陳其邁昨出席永安石斑魚節時稱，高雄沒有產銷配送這方面的問題，高雄337所國小學童已經吃過2次，到年底吃滿4次沒問題。
漁業署副署長王正芳今出席漁業署主辦的「2022水產品教案徵選-頒獎典禮暨成果發表會」，被問題石斑議題，他強調，優先推動還沒吃到石斑魚的縣市學校，盡量在12月提供還沒吃到的。
陳其邁掛保證說吃滿4次，不曉得全國是否都能吃滿4次？王正芳回應，還是全力調配食材供應，滿足學校吃石斑魚的需要，這學期全力調配提供還沒吃到的學校，這學期至少吃1次。
陳其邁這樣的保證，是不是等於中央獨厚買些縣市？王正芳表示，所以漁業署全力調配，供應還沒吃到的學校，畢竟6億元是中央補助、地方政府去處理，漁業署統籌調配滿足還沒吃到。
6億元180萬學童，平均1人4次333元，等於光學生吃一次石斑魚費用就要83元，王正芳強調「石斑價格相對其他魚來說比較高一些」，供應還是以還沒吃到的優先。
有報導指出，小學生吃了像「沾了番茄醬的雞塊」怎麼看？外界認為石斑用炸的很浪費，因炸過後吃起來都吃一樣，王正芳回應，漁業署有建議很多料理方式，整個料理過程都有做一些示範，怎麼給餐盒業者來參考，不過感覺學童反應還不錯，我們石斑魚在整個生產、加工過程很繁瑣，要確保衛生、無刺等，才供應到學校去。
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