農糧署在臉書發文,教大家4招完美度過忙碌又累人的烤肉節。首先準備1、「製作天然蚊香」,柚子皮白色部分能助燃,綠色部分能驅蚊,將皮剪成細絲後,再曬至完全乾燥,乾燥後會變為黃褐色,就可以點燃當作蚊香使用了。
準備2、「健康烤肉醬」,準備柚子果肉1/2顆、梨子1/4 、洋蔥1/4顆、蒜頭3顆、蔥段1根、醬油膏100毫升、味醂30毫升、米酒1大匙、蜂蜜1/2小匙、香油1小匙,將所有食材切成小塊,以果汁機等攪打均勻即可。
準備3、「天然洗碗精」,柚子皮去除白色部分,綠色部分切成小段,放進玻璃瓶倒入75%酒精,蓋過柚子皮,靜置一周,將柚子皮過濾,就是柚子萃取液了,柚子萃取液1:椰子油起泡劑1:水3,以比例調配即完成。
準備4、「紓壓柚子湯」,把柚子皮洗乾淨,表皮畫上幾刀,讓皮內的精油容易釋放,丟進浴缸內,放熱水泡澡,能放鬆身心、促進血液循環,使疲累一掃而空。