Chouhound網站指出,當你走進Costco,提供試吃服務的員工戴著髮網和手套,用招牌式的微笑迎接顧客,前方有裝滿樣品的托盤,在牠們的站點等待著你。大部分的試吃樣品集中在生鮮區、即食食品區、冷凍食品區和乾糧區,有時候你甚至可以找到營養棒或者幼兒點心的試吃品。
試吃的種類隨時更替,所以你永遠無法預測在Costco裡會遇到什麼樣的新奇樣品。
美國Costco內部員工表示,大部分民眾可能以為他們是Costco的員工,但其實那些負責發放Costco免費試吃樣品的人,並不是Costco的直屬團隊成員。
相反地,在美國大部分的試吃員工是受雇於Club Demonstration Services (CDS) 的,這是一家專門與Costco合作的產品行銷公司,負責讓Costco的商品更好地呈現在顧客面前。
這些試吃人員目的是「影響Costco會員在店內的購買決策」,從樣品的擺設到將食物和飲料發放給會員。
CDS直接與供應商合作,透過Costco提供行銷服務,但他們的團隊並非由Costco直接雇用。那些微笑著遞給你一小杯湯或一口洋芋片的試吃員工,所享有的福利、薪資和培訓都與Costco的正職員工不同。
他們通常對特定的試吃商品很了解,但僅限於那個商品——他們的工作是提供與該商品相關的體驗。
Costco會選擇在人潮較多的時候提供試吃,這並不令人意外。所以,想要拿到最多樣品的最佳時間,就是週末,星期六和星期天是Costco最忙碌的購物日。
另一個問題來了,試吃顧客將產品放入購物車,試吃員工可能會加薪或拿到業績獎金。
其實你的購買並不會影響他們的薪水,那些提供試吃的好心人是按小時計薪的,所以不論你買不買,他們的薪水都不會有任何變化。根據那些在CDS工作的員工所說,試吃員的生活可能有些單調,因此儘管他們並沒有因為賣出產品而得到獎金,大多數人仍然喜歡和顧客聊聊他們的使用經驗。
不過,CDS的員工是根據他們銷售產品的能力來評估的,所以即使你最後沒有購買,最好還是給他們機會好好介紹一下產品。
如果他們的經理在旁邊監督,他們的銷售話術可能會更加正式。
以上的資訊適用於美國Costco,台灣Costco以當地運作情況為主。