許多父母面對極度挑食的孩子都會感到相當煩惱,究竟該如何讓孩子吃下蔬菜,或嘗試其他新食物,也有父母最終覺得孩子若能吃點東西,總比什麼都不吃好。英國少女貝拉的父母戴夫·米爾頓(Dave Mildon)和珊(Sam),因為女兒患有自閉症和飲食失調症,不願吃下除薯條、洋芋片之外的食物,讓他們選擇了妥協。

英國《鏡報》報導,年幼的貝拉十分喜愛洋芋片和炸薯條,偏食的現象一度讓父母十分擔心,但因為醫生覺得她的體重沒問題,便持續讓孩子偏食。

直至有一天,當父親山姆進到房間打算叫醒女兒起床時,卻發現貝拉完全沒有反應,送醫過後醫師告知他們一個晴天霹靂的消息:貝拉因為偏食道導致失明,且在貝拉體內的維生素A,幾乎與他們看到第三世界國家的人相同。醫師並示警,儘管貝拉長期吃下高熱量食物以致於體重未明顯減輕,但她卻病得很重。

醫師並稱,如果一開始父母就認真正視她的飲食失調症,貝拉視力喪失的情形是完全可以預防的,但他也坦言:「這其實相當困難」。

無獨有偶,另一名現年13歲的女孩埃瑟爾(Ethel),也因為患有飲食失調症,不願接受除雞塊、椒鹽卷餅(Brezel)和牛奶以外的食物。她的母親喬伊(Joe)在她5歲時曾每周透過麥當勞的得來速買下5盒雞塊給女兒吃。喬伊稱,其實相當討厭餵食雞塊給女兒,但吃點東西總比都不吃東西好,「我不會讓她挨餓」。

心理學家和ARFID專家莫娜·漢森 (Mona Hansen)表示,一些患者對食物有感覺問題,可能與自閉症有關,或者對飲食缺乏興趣,這在過動症患者中也很常見。其他人可能會在很小的時候,經歷過幾近窒息的經歷後患上ARFID,他們的大腦似乎將某些食物與危險聯結,而造成嚴重偏食情形。

面對飲食失調症(ARFID)的患者,千萬不要強迫他們吃東西,讓他們看到你吃各式各樣的食物,如果他們願意,可以讓他們儘量嘗試其他口味的食物。


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