Time Out網站詢問了成千上萬的全球城市居民，了解他們現在在家鄉外出就餐的品質和實惠程度。同時向當地人調查城市的必訪餐廳、必吃菜餚和最具性價比的美食，並請他們根據食物的品質和價格實惠程度，對他們城市的美食進行評分。
這份名單是對全球烹飪文化的讚美。不論是高檔精緻餐飲還是平價街頭小吃，這些都是吃喝最棒的城市。準備好了嗎？
義大利拿坡里
當地人稱這座城市最具價值的美食，是一種可以隨手帶走的折疊披薩，每片價格約為1歐元。
南非約翰尼斯堡
當地人推薦了這座城市的傳統南非美食，如索韋托夸塔三明治、兔子餐和馬拉莫戈杜（動物內臟與餃子放在一起燉）。
祕魯利馬
當地人推薦酸爽的皮斯科酸雞尾酒、清新的酸橘汁腌魚和秘魯牛肉炒菜（lomo saltado）。但在性價比方面，簡單而豐盛的雞肉炒飯（arroz con pollo）被評為這座城市最實惠的美食。
越南胡志明市
調查中提到最多的菜餚無疑是河粉。這種暖心的麵條湯在南部通常配有大量的羅勒、香菜、辣椒和海鮮醬，是越南的主食，在整個城市隨處可見。
中國北京
台灣人對這些食物都不陌生，像是宮保雞丁、火鍋、北京烤鴨、蒸餃、路邊還有煎餅！
泰國曼谷
必吃青木瓜沙拉
馬來西亞吉隆坡
必吃椰漿飯
印度孟買
必吃Vada pav，兩片麵包夾著一個炸馬鈴薯，外加酸辣配料。
阿聯酋杜拜
曼迪，由肉類和米飯以及特殊的香料混合而成，在坑中煮熟
美國波特蘭
必吃披薩
英國利物浦
必吃燉菜，由大塊肉、馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥製成。
哥羅比亞麥德林
必吃Bandeja paisa總匯排餐，裡面就像一個便當一樣，有豆類，絞肉，白飯，炸蛋等配菜加上當地香料。
西班牙塞維亞
必吃Serranito，看起來像是拖鞋麵包漢堡，主要成分是烤肉，火腿，炸青椒和切成薄片的番茄。
葡萄牙波多
必吃當地特色三明治，以兩片烘烤吐司夾入火腿、牛排、煙燻腸等各種肉類，蓋上荷包蛋和起司，最後淋上酒和番茄底的辣味醬汁，配炸薯條。
摩洛哥馬拉喀什
必吃塔吉，雞肉、羊肉、魚等，用姜、孜然等調味。
法國里昂
必吃布利歐麵包夾煙燻腸
澳洲雪梨
必吃澳洲在地火烤牛排
加拿大蒙特婁
必吃蓋澆薯條在炸薯條上加乾起司塊，然後澆上肉汁。有時候還會加入火腿、香腸或者鮭魚當作配餐。
日本大阪
必吃推薦章魚燒
丹麥哥本哈根
必吃奶油麵包，一片黃油黑麥麵包組成，上面放一些冷的肉片或魚片、起司或塗抹醬。
