英國國家廣播公司根據《財富商業洞察》預測，這個全球產業將呈指數級成長，由2023年的24.6億美元增長至2030年的40.8億美元。
在英國，珍珠茶店在繁忙的地鐵站周圍、時尚的商業街和大學咖啡廳如雨後春筍般冒出。包括貢茶、Bubbleology、Mooboo和T4在內的連鎖店正在迅速增加。
經常能看到顧客排隊等候，證明了這種飲料的受歡迎程度，人們在社群媒體上分享自己享受 #BobaTime 的體驗。
在英國，對茶的既有文化偏好，讓消費者以獨特的方式擁抱珍珠奶茶。
Cuppo Bubbo家族經營的獨立店的主人夫妻檔Adam Chen Yang和Mary Ma表示，「全球茶飲者比咖啡還多，而珍珠奶茶只是在飲茶的方式上帶來了更現代的轉變」，「與美國、澳洲和東南亞相比，倫敦的珍珠奶茶店遠遠不如它們多，所以看到更多這麼多店真的很好。」
Justin Goes是茶連鎖品牌貢茶Gong cha在英國和愛爾蘭的開發總監，該品牌計劃在英國開設500家新店，他認為「波霸奶茶是英國餐飲業中最令人興奮的領域之一」，特別是在「由東至西的餐飲需求在英國急速增長」情況下。
Goes表示「由於珍珠奶茶具有高度客製和視覺上吸引特點，對Z世代的消費者和學生來說，非常具吸引力」。貢茶顧客中有70%是學生，因為該連鎖店定期舉辦學生促銷活動，並擁有龐大的學生社團夥伴網絡。
在社群媒體平台上以Bubble Tea Kristin聞名的McCoy-Ward解釋說，珍珠奶茶飲料迎合了狂熱的FOMO(fear of missing out)和追求參與最大、最獨特和最漂亮新潮流的渴望。
McCoy-Ward表示，穆斯林顧客也將珍珠奶茶視為首選，因為它「非常適合不能喝酒又不喜歡咖啡的人」。在英格蘭和威爾斯，穆斯林占人口的6.5%，也是最年輕的群體之一。
對於許多潛在的店主來說，還有一種深深的懷舊感。對於倫敦東區 Dragon Cat Cafe 的老板 Yen-Ting Li 來說，開店更多地是為了分享家鄉的味道，而不僅僅是滿足不斷增長的需求或追逐流行趨勢。
Li表示「在台灣，有成千上萬家茶館，其中很少有使用在英國大多數熱鬧街道上都能找到的彩色糖漿、茶粉和珍珠的茶館」。儘管這些飲料在英國有一些變化，但當她看到台北童年的飲料變得受歡迎時，她仍然「感到自豪」。
Ying 和 Dot Dot 的聯合創始人 Susie Lau，秉持著對香港的飲食傳統有著共同的喜好下，決定開店賣珍珠奶茶。她們共同享受將心情和文化遺產注入令人興奮的新口味。其中最受歡迎的之一是混合咖啡的珍珠奶茶，靈感來自於中國新年和香港的經典飲料鴛鴦茶。
Ying表示「[我們]想要建立一些能夠帶來幸福的東西」，開一家珍珠奶茶店是在家當主人的延伸。
