日本冬季美食「松葉蟹」來了！　本季首次競拍一隻60萬元台幣

2023/11/07 15:22 壹蘋新聞網 / 張翠蘭綜合報導

【張翠蘭／綜合外電】以冬季美食「松葉蟹」捕獲量居全日本第一聞名的鳥取市，周二（11/07）舉行本季首次競拍，其中一隻拍出280萬日元（約60萬元台幣）高價。

鳥取市鳥取港11月7日上舉行津和井蟹本季首次競拍。路透社/共同社

根據共同社報導，烏取市鳥取港11月7日舉行本季「松葉蟹」首次競拍，約15名中間商圍著捕獲上岸的螃蟹，陸續報出價格後拍下。

共有4隻蟹被認定為最高檔品牌「松五輝星」，其中一隻拍出280萬日元（約60萬元台幣）。

在山陰地區捕撈上岸的津和井蟹雄蟹被稱為「松葉蟹」，因肉質飽滿和味道甘甜濃郁，頗受歡迎。雄蟹的捕撈期到明年3月20日為止，雌蟹到今年12月31日為止。烏取是日本螃蟹捕獲量最多的縣市。

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松葉蟹鳥取

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