據澳洲《今日悉尼》報導，女學生瑪莉（Mary）表示，自己到澳洲僅3個月，不知道哪裡有中餐廳，於是直接用手機搜尋，發現周邊只有這麼一家火鍋店，所以就和朋友一起去用餐，3人點了10多道菜，包括一份滷肥腸，然而瑪莉只是吃了一口就吐出來。
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「就是大便的味，這是我吃過的肥腸裡最有味道的一個，真的很噁心！」然而瑪莉來不及警告朋友，他們就也把滷肥腸夾入嘴裡，還疑惑大腸裡怎麼有餡。3人這才仔細觀察業者端上桌的肥腸，發現裡面有著異物，顏色看起來是黑色帶點綠色，「聞上去也是大便味」。
老闆到場後同意退費，但強調大腸裡的不是糞便、而且滷料，但瑪莉質疑，表示自己是肥腸愛好者，「吃過太多太多次肥腸了，第一次吃到滷料去的，是不是大便我們心裡很清楚。」她表示自己沒有因此而身體不適，就是覺得很噁心。
瑪莉事後發文揭露此事，業者則回覆強調，「肥腸上的黑真的不是屎，老闆承諾如果是，他把整個店賠給您，真的是滷料的渣。」並指出，事後包括老闆在內的廚房人員都吃了那盤滷肥腸，坦言確實有些異味，但不是不能接受的味道，也都不認為是屎。老闆表示，願意為了異味向顧客道歉，但自己真的是清白的，那個真的不是屎。
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