新加坡媒體《8視界新聞網》9月27日報導,知名邱德拔醫院的營養與飲食部主管暨首席營養師周鉍鐿表示,民眾選購月餅時,應注意營養成分表標註的糖分脂肪含量,對於慢性病患者來說,建議選擇低糖低脂月餅。
根據該醫院周鉍鐿提醒民眾不要以月餅代替正餐,可以跟家人朋友分食月餅以減少攝入的熱量,並且吃月餅時應搭配新鮮水果、茶。提供的資訊,1/8塊月餅的平均熱量為100大卡,而步行1分鐘平均消耗4.5大卡熱量,意味著吃下1/8塊月餅攝入的熱量,要走路22分鐘才能消耗掉。
周鉍鐿提醒民眾不要以月餅代替正餐,可以跟家人朋友分食月餅以減少攝入的熱量,並且吃月餅時應搭配新鮮水果、茶。
不過,新加坡民眾即使知道月餅熱量高,仍是選擇在中秋佳節一飽口福,61歲清潔工林海倫表示全家早在兩周前就開始吃月餅,22歲大學生陳嘉偉為了維持健康,增加運動量,「每個星期多跑步一點」,消耗吃月餅的額外熱量。
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