路透社6月29日引述兩名知情人士的話報導,國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer,IARC)6月已召開外部專家會議,最終確定將首度把阿斯巴甜列為「可能對人類致癌」。該會議是旨在根據所有已公布的證據,評估某物是否存在潛在危險。
俗稱代糖的阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑,主要添加於無糖汽水飲料、維他命含片或口香糖;低卡可口可樂、Extra口香糖都含有阿斯巴甜。而許多糖尿病患者、減肥人士也常以阿斯巴甜做為糖的代用品。
![超市貨架上的無糖可樂。路透社](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-06/1BD52BF08D12BD4D4DA5EC04E7E0FE74/b0b0f70dcc9ec18b0d534899d39a5d4f_1280.webp)
另一方面,世界衛生組織添加劑委員會(JECFA)今年也正在審查阿斯巴甜的使用情況,其會議於6月底開始,將於 IARC公布其決定的同一天、即7月14日宣布其調查結果。
![Extra口香糖含有阿斯巴甜成份。路透社](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-06/1BD52BF08D12BD4D4DA5EC04E7E0FE74/3adde3cd3003e7d2bd6bd68b7530c7aa_1280.webp)
自1981年以來,JECFA一直表示只要阿斯巴甜的攝取量不超過每日上限仍然安全,例如體重60公斤的成年人,每天要喝12至36罐無糖汽水才會有健康風險。
然而IARC的最新舉措,可能會使得食品行業和監管機構產生對抗。國際甜味劑協會對報導表示關切,並質疑國際癌症研究機構並非食品安全機構,評估欠缺科學全面性,擔心可能會讓消費者感到困惑。
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