綜合香港媒體報導，女子是在12月4日到黑樺牛牧場餐廳用餐，她指出，「當時員工在火山鍋洞口加入類似酒精的液體後點火，火焰消失後，員工再加入麻辣油。」
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女子指出，自己都還沒在鍋裡加入任何食材或飲水，也沒攪拌鍋底，「火山鍋底突然爆炸，湯汁直衝上天花板， 麻辣油將我由頭到腳掩蓋。我嚇到奮力向走廊逃離，大叫火鍋爆炸呀！」
店長當時指從未發生這種情況，並在回報經理後，表示願意賠償清潔費，但如果女子選擇報警，那就必須付餐費。女子堅持報警並到醫院治療，醫師診斷臉部燙傷，業者這才要商量賠償事宜，女子怒批：「不用了，你道歉都沒有，賠償並不重要！但受傷如果是小朋友、老人家，後果不堪設想，真的憤怒了！」
業者的處理方式引發香港網友圍攻，昨發出聲明表示，已立即停售該產品，並會加強員工訓練，以加強處理突發事件的能力，並確保類似事件不再發生，「本公司現已積極及誠懇地與事主溝通，確保事件得到合適的醫療支援及財物損失上的補償。為這次意外事故，本公司向事主鄭重道歉。」
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