開出頭獎的商家「阿布腸粉」在第一時間貼出中獎海報分享同喜同慶的歡愉。「阿布腸粉」是由兩位年輕夫妻返鄉創立的食品品牌，太太是金門人，跟先生阿布因緣際會被外派到廣東工作，意外愛上腸粉美食，結束工作返台後婦唱夫隨，阿布陪著老婆回到金門待產，只因老婆孕吐時一句想吃腸粉，阿布就義不容辭前往廣東跟一位擺攤姥姥學藝，經過半年全力以赴的學習，終於練就一身非常道地的腸粉好手藝。
原本阿布只是在空暇之餘做給心愛的老婆解解饞，不料口碑相傳下，親友們都建議他們創業開店，這才有了如今金門網紅打卡新據點「阿布腸粉」的誕生。
已打穩根基生意日漸紅紅火火的阿布，提起金門縣府建設處三創中心的實質性就業輔導協助，充滿讚揚與再三的感謝，阿布笑容滿面的說：「創業初期正好碰到我們家新生兒來報到，我們夫妻其實是誠惶誠恐，擔憂害怕的感受，遠超過創業的歡喜，很擔心還沒享受創業有成的喜悅，就面臨創業失敗債台高築的慘烈。還好有三創中心從創業面給予輔導與協助，又提醒我們注意投資風險和相關注意事項，這才有了阿布腸粉今天廣受好評的優異成果。」
近幾年來經過建設處三創中心多年輔導有成的帶動下，讓金門有了不一樣的改變，最為顯見的是1.外移人口返鄉就業、創業的人數不斷的增加；2.越來越多金門大學畢業生選擇留在金門發展；3.吸引觀光客駐留的時間越來越長，預期這些輝煌的成果將讓金門因為結合旅遊觀光、人文薈萃、投資理財、特色建築的優勢，成為青年創業的首選戰區。
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