辜仲立強調:「我很重視品質,一定要親自試過、把關,也會花半年到一年時間,看產品效果是否穩定。」市面上有些雞精喝起來有腥味,但他說仲安家滴雞精完全沒有腥味。燕窩的篩選過程也很嚴謹,挑選越南最優質的燕盞,沒有太多加工,可以安心食用,喝自家的燕窩補氣口感又好。

仲安家現在產品已多達十幾項,最受好評熱銷的「益生菌」每月平均銷量 30 萬包,「葉黃素活力精華飲」也銷售逾 7 萬瓶,主打在地農食的「滴雞精」每月售出也有 3.5 萬包。

「仲安家滴雞精」嚴選生長100足日,5斤以上的紅羽土雞,以文火9小時緩粹雞隻精華,過程中不添加一滴水或高湯,富含胺基酸及膠原蛋白,營養價值非常高。熱量也相當低,每包50ml僅16 大卡,經過高溫滅菌、常溫包裝,加熱快速、攜帶方便。

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