台鹽表示，國內每年大約需要10萬噸食用鹽，通霄精鹽廠的產能設計為每年10萬噸，雖然由於鹽品自由化而降至約7萬多噸，但仍可以隨時調整產能以因應市場變化。
台鹽表示，目前正值傳統中元檔期食用鹽的銷售旺季，各項食用鹽品所備庫存，早已於7月底前因應普渡祭祀所需適度提高，目前各大通路的備貨及供應，與過往相較皆屬正常。
台鹽公司強調，目前通霄精鹽廠的產能足以供應全台灣民眾所需的食鹽，國人不必恐慌與囤鹽。目前食用鹽的備貨及供應狀況皆正常，台鹽公司具備緊急生產備貨的能力，確保國內食用鹽量足夠且質量優良。
台鹽肩負穩定民生用鹽的責任，也定期向經濟部回報大宗民生物資的安全庫存量，並具備緊急生產備貨的能力，足以因應市場需求，確保國內食用鹽量足及質優，維護民眾生活無虞、健康無虞，請民眾放心。
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