海底撈發布2022年業績報告，截至2022年12月31日，營收347.41億人民幣，年減15.5%；凈利潤約13.73億人民幣，對比上年度凈虧損約41.612億人民幣，扭轉虧損。
轉虧為盈並不容易，從分店數量看，截至2022年12月底，分店數降到1349家，比2021年9月底的歷史最高1562家，少了213家。
而受門市收縮影響，海底撈員工數量也大幅減少。截至2022年12月31日，海底撈員工總數為10.76萬人，相比2021年年底的14.66萬人，減少近4萬人。
海底撈股價亦呈回升趨勢，從2022年的低谷不到10港元，回升到20港元以上。截至港股上周五收盤，海底撈股價報21.25港元，總市值1184.47億港元，雖然股價仍比2021年初觸及的歷史高點85港元低逾7成，市值更是蒸發超過3553億港元（約1.4兆台幣），但已自低點反彈逾1倍，光是去年第4季股價就上漲超過4成，多家公募基金有所布局。
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