先是「17元吃海底撈」登上中國熱搜,據證券時報報導,事情源於有人稱自己花17元人民幣吃了一頓海底撈,曬出帳單點了4份清水鍋0元,1份撈派撈麵7元,1份自選小料10元,總共17元人民幣。

17元吃海底撈發生後,不少人稱自己也嘗試在海底撈花幾十元甚至十幾元吃一頓飯,於是網路上流行諸多海底撈「網紅吃法」,如「海底撈0元自製鍋底」,拍攝者通常點4個清水鍋底,再付調料費或自帶調料包,將調味好的調料放入清水鍋中「自製鍋底」,這類影片多數出現在自媒體博主的帳號內容中。

17元吃海底撈掀起模仿效應。翻攝證券時報
17元吃海底撈掀起模仿效應。翻攝證券時報

不過本周有消費者表示,海底撈已經不能點4個清水鍋了,必須點鍋底。很快的,換「海底撈要求必須點鍋底」登上熱搜。

對此,海底撈全國客服稱必須付費點一個鍋底,否則不能下單,且不能自帶鍋底。禁止單點清水鍋是今年的新規定,在中國門市統一執行。

對於這項新規,多數中國網民認為合情合理,沒必要什麼都說海底撈有問題:「很難不贊同,人家也要做生意」「影片裡用海底撈調料調個鍋底,再倒進清水鍋裡,怪不得海底撈要求必須點鍋底」「不點鍋底你又帶菜去,還要人家給你服務至上,想啥呢」。

但也有網友表示,這麼大家餐飲公司,這樣做顯得格局小了。有人說自己就是喜歡點清水鍋:「清水鍋涮肉涮魚片原味蘸小料就足夠,北方人可以吃的很簡單,現在很多火鍋店光鍋底價格就能頂一盤好肉,所以這樣的基本再也不去了。」

海底撈官方客服證實,從最近開始確實無法單點清水鍋,有特殊需求可提前溝通。

 

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